举办时间：2015/11/24---2015/11/26
举办展馆：厦门国际会展中心 厦门会展路198号 乘车路线
所属行业：食品饮料
展会城市：福建|厦门市
主办单位：中国食品工业协会 面包糕饼专业委员会 福建省烘焙行业协会 厦门市烘焙与咖啡协会 台北市糕饼商业同业公会 高雄市糕饼商业同业公会 台中市糕饼商业同业公会 福建省咖啡业协会 广州市咖啡行业协会
支持媒体：E展网（www.eshow365.com）
所用展厅：三号馆M展厅,
举办届数：1届
参观费用：免费
展台搭建电话：400-828-9855
展会概况
厦门，南北与珠三角、长三角两个经济区衔接，东毗邻台湾、西与江西的广大内陆腹地贯通，是海西经济区核心沿海城市。
福建省是我国的烘焙产业大省，是手信食品、伴手礼生产、流通、销售基地之一。2013年，国内的烘焙产品销售额达2000多亿元，而福建省就独占了20%的市场份额。福建的手信、伴手礼、烘焙业蓬勃发展有其重要的地理位置因素，福建与台湾隔水相望，深受传统文化和台湾烘焙与伴手礼市场的影响，台湾先进的烘焙技术和理念不断引进到福建，缔造了盼盼食品、达利园、亲亲、福马、回头客、金冠、雅客、徐福记、良品铺子、黄则和等众多工业糕点烘焙知名品牌，成功塑造了蛋黄派、瑞士卷、法式小面包、肉松饼等“长保”明星产品。
最近福建烘焙企业的“短保”产品正在悄然崛起，如三明治蛋糕、奶油蛋糕、金牌蛋糕、蒸蛋糕等。福建省内的饼店达到了3000多家，咖啡店超过3000家，特别汇聚了华丰贺氏、安德鲁森、向阳坊、85度C、面包新语、麦谷道、伍氏、伊士雅咖啡、水岸咖啡等大批知名烘焙与咖啡店。巨大的传统手信食品、伴手礼、烘焙市场是海峡两岸地区烘焙设备、原料、包装、代加工的厂家业务增长的大市场。来吧，市场的潜力就在这里，800亿的“大蛋糕”市场等你来分享。
近20年国内的手信食品、伴手礼兴起及烘焙业的展览会，都集中在广州、上海地区的春季。目前秋季行业展会是空白，而秋季是中秋节后的生产企业的产品调整期，是手信食品、伴手礼与烘焙企业更新设备、原辅料企业推广产品的季节；是圣诞节、春节、元宵节等传统节日和婚庆喜事置办手信产品、伴手礼及商家更新店面货架产品的黄金季节。
厦门的秋季是一年中最美的季节。这里的岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬；海水、沙滩、阳光、白鹭、美食、闽台习俗….宁静祥和、浪漫舒适、优雅神秘。组委会诚挚邀请两岸致力于发展手信食品、伴手礼、烘焙产业的精英来这座世界花园城市相聚，在感恩伙伴和客户赐予发展机遇的同时，与同行分享公司的成功经验，畅想公司下一年的发展规划；带领公司员工、团队来这里展览、旅游，这是对他们一年工作的认可和鼓舞；带上你的家人、朋友来这里休闲、度假，因为你的成功离不开他们一直无怨无悔的支持。
届时将有来自饼店、糕点厂、速冻面制品加工企业、酒店、经销商、商超、咖啡店、餐饮机构、烘焙与咖啡爱好者等30000名专业人士相聚鹭岛。
展会现场觅商机，鼓浪屿畔聚友人。参展会、展产品、拜客户、交新友、访老店、推新品、寻商机……
我们迎着暖暖的东风，为抢占手信食品、伴手礼与烘焙行业的广阔市场，为爱和甜蜜相约厦门！
参展范围
手信食品、伴手礼食品、烘焙食品及OEM
优质烘焙的原辅材料、面粉、预拌粉、油脂、酵母、奶油、黄油、馅料、果酱、巧克力制品、奶粉、干果及农副产品等；
烘焙产品的生产加工设备、器具；包装及包装材料；
家用烘焙原辅材料、设备、烤箱、模具、包装等；
调理食品、速冻食品（馒头、包子、粽子、饺子、手抓饼、面条、汤圆等）生产设备、原辅材料、冷链系统等；
烘焙添加剂、香精香料、改良剂、保鲜剂；
制冷设备、展示柜、储藏与冷藏柜、面包货架、店面装饰；
饼店、厨房、快餐、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；
咖啡/奶茶、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等；
烘焙、糕点的手信食品、伴手礼产品及饼店货架产品等；
饼店服务及账单系统、电子商务解决方案、监控管理及控制等；
糖仔、蜡烛、仿真食品模型及蛋糕装饰材料等；
食品（月饼、饼干、冷食、面食等）包装机械；
面制食品、传统食品、烘焙食品及OEM企业；
名品、名店及加盟店等；
烘焙技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
参展费用
国内标摊：8800元/个
国内特装：680元/㎡
标准展位：
人民币：6800元/9㎡ 3m×3m = 9㎡；两/三面围板、满铺地毯、1条中文楣板、2支日光灯、一张洽谈桌、两把椅子、1个5A220V插座。
豪华展位：
人民币：8800元/9㎡ 人民币：680元/㎡
3m×3m=9㎡；两/三面围板、满铺地毯、1条中文楣板（企业或产品LOGO）、2支日光灯、一张咨询桌、一张玻璃圆桌、两把椅子、1个5A220V插座。
光地：
人民币：680元/㎡
36㎡起租，仅提供相应面积之地面，无任何设施，若需另租。展位内用电费用由参展商按实际用电量另付，进馆前需交纳施工管理费、水、电、气费等。
两面开口展位费加收500元，三面开口展位加收800元
